Pomidory. Skarby z własnego ogrodu. Przewodnik po najpopularniejszych odmianach Tom 1

 

Dziś we wpisie książka, która uzmysławia jak różnorodny jest świat pomidorów. To co widzimy na sklepowych półkach to tylko mały procent bogactwa odmian pomidorów. Pomidory czerwone, różowe, czarne, żółte, pomarańczowe, białe, zielone, pasiaste. Pomidory wysokie i niskie. Owoce małe i duże, okrągłe, spłaszczone, podłużne, sakiewkowe. Cała ta różnorodność jest przedstawiona na kartach tej książki.

Autorzy Piotr Wiśniewski i Joanna Naborczyk zgromadzili i opisali w tej pozycji prawie 650 najpopularniejszych odmian pomidorów. Warto nadmienić, że jest to dopiero tom 1, w którym odmiany są uszeregowane alfabetycznie od A do L, więc kiedy dojdzie do tego tom 2, to ilość opisanych odmian pewnie grubo przekroczy tysiąc. Już same te liczby pokazują nie tylko, że odmian pomidorów jest mnóstwo, ale także ogrom włożonej w sporządzenie takiego katalogu pracy. Należy też wspomnieć, że książkę wzbogacają zdjęcia (autorstwa Joanna Naborczyk), bo czymże byłby taki zbiór odmian, bez kolorowych fotografii, na których znakomicie widać czym wyróżnia się dany pomidor.

Na początku książki dostajemy trochę wiedzy o historii pomidorów, o ich właściwościach prozdrowotnych i o ciekawostkach z nimi związanych. Ale 95% książki to opisy odmian. Na każdej stronie mamy opisane po 3 odmiany. W opisach znajdziemy takie podstawowe informacje jak wysokość roślin, wielkość owoców, po ilu dniach dojrzewają (czy są wczesne czy późne) oraz skąd dana odmiana pochodzi. Obok pojawiają się bardziej szczegółowe informacje m.in. 

• gdzie i kiedy (często także przez kogo) została dana odmiana wyhodowana
• jak uprawiać (czy wymagają palikowania, na ile pędów prowadzić itp.)
• opis owoców (kolor, kształt, wielkość, smak)
• jak dana odmiana plonuje i do jakich zastosowań nadają się owoce (sałatki, kanapki, przetwory itp.)

W książce znajdziemy pomidory pochodzące z różnych krajów: USA, Rosji, Ukrainy, Włoch, oczywiście także z Polski. W tym ostatnim przypadku znajdziemy nie tylko polskie odmiany hodowlane, ale również krzyżówki polskich hodowców m.in. Kozula 179, Kas 21 czy Jarson 18.  Znajdziemy także odmiany pochodzące z dość egzotycznych krajów jak Kazachstan, Irak, Palestyna, czy Armenia.

Sama książka bardzo ładnie wydana. Dobrej jakości papier, twarda oprawa, dwie zakładki/wstążki, piękne zdjęcia.

"Pomidory. Skarby z własnego ogrodu", to książka, która nie tylko zachwyci swoim wyglądem, ale przede wszystkim będzie pomocna przy wyborze odmian pomidorów do własnego ogrodu. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, odmianę, która nie tylko będzie plenna i smaczna, ale stanie się także ozdobą ogrodu. I założę się, że nawet ogrodnicy, którzy pomidory uprawiają kilkanaście czy kilkadziesiąt lat, znajdą tutaj odmiany, których jeszcze nie znali. Ja już czekam na tom 2. 

Tytuł: Pomidory. Skarby z własnego ogrodu. Przewodnik po najpopularniejszych odmianach tom 1

Autorzy: Piotr Wiśniewski, Joanna Naborczyk

Zdjęcia: Joanna Naborczyk

Wydawca: Dom Wydawniczy Liber Novum

Liczba stron: 264